¿Quieres darle algo de vida a esas Patatas bravas pero no sabes que hacer? Te traemos el mejor Alioli Mambo del 2023, es sencilla y rápida de hacer solo sigue leyendo y compruébalo por ti mismo.
Tiempo estimado = 5 minutos
Para 4 Comensales
Ingredientes del Alioli Mambo
- 1 ajo (Si quieres que este más fuerte añadir más)
- 1 huevo de tamaño L
- 250 ml de aceite de girasol
- 3 gramos de sal
Preparación del Alioli Mambo
1 – Lo primero que tenemos que hacer es picar el ajo para que no tengamos grumos en el alioli y nos acabe ligando, para ello introducimos los ajos en la jarra del robot de cocina mambo y lo programamos en turbo durante 5 segundos.
2 – A continuación, tenemos que batir ligeramente el huevo junto con la sal, programándolo durante 6 segundos a una velocidad de 5.
3 – Por último siendo el paso más importante, tenemos que ir añadiendo poco a poco, en forma de hilo, el aceite por el agujero de la tapa, programando esta vez el robot sin tiempo a una velocidad de 4.
4 – Podemos dejar refrigerando para que coja más textura o en caso de no poder esperar untar tus patatas bravas en el mejor alioli mambo del 2023.
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