Solo tienes que seguir estos simples pasos y podrás disfrutar el mejor Chocolate a la Taza Mambo del 2023
Ingredientes del Chocolate a la taza en mambo
- 260 gr de Chocolate para fundir
- 700 ml de Leche
- 40 gr de Maicena
- 40 gr de Azúcar
Preparación de Chocolate a la taza Mambo
1 – Para esta elaboración tenemos que colocar las cuchillas en su posición
2 – Una vez las cuchillas están en su posición, introducimos el chocolate y programamos el robot de cocina a una velocidad de 8 durante aproximadamente 30 segundos.
3 – Añadimos la leche, la maicena y el azúcar, rebañamos los bordes de la jarra de cocina de los restos de chocolate y programamos el robot a una temperatura de 90ºC, una potencia de calor de 6, durante 10 minutos y una velocidad de 3
4 – Solo queda servir, añadir un poco de cacao en polvo por encima y catar el mejor chocolate a la taza mambo del 2023
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