La mejor receta de Espaguetis Carbonara Mambo del 2023, los mejores que harás en tu robot de cocina de Cecotec.
Tiempo estimado = 25 minutos
Para 2 -3 Comensales
Ingredientes de los Espaguetis Carbonara Mambo
- 170 gr de Espaguetis
- 100 gr de beicon a tiras
- 100 ml de nata
- 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva
- 50 – 60 gr de cebolla
- 2 yemas de huevo
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 1 Cucharada de Orégano
- 50 gr de Queso Rallado, del tipo que queramos
Preparación de los Espaguetis Carbonara Mambo
1 – En primer lugar tenemos que picar la cebolla, para ello metemos la cebolla en la jarra del robo de cocina Mambo y programarlo a una velocidad de 6 durante 8 segundos.
2 – Ahora toca sofreír el beicon con la cebolla, para ello añadimos en la jarra el bacon y la cucharada de aceite y programamos el robot de cocina a 100 ºC, una velocidad de 1, una potencia de calor de 6 durante 5 minutos.
3 – Una vez transcurridos el tiempo, tenemos que cocer los espaguetis, para ello añadimos en la jarra del robot los espaguetis, la nata, el agua y salpimentamos al gusto y lo programamos a una temperatura de 100ºC, una potencia de calor de 6, durante aproximadamente 12 minutos y por supuesto sin velocidad.
4 – Un minuto antes de que acabar, añadimos las yemas y removemos con una espátula, para que se integre en la salsa correctamente.
5 – Emplatamos, espolvoreamos queso, añadimos el orégano y disfrutar de la mejor receta de espaguetis Carbonara Mambo del 2023.
