Con estos simples pasos podr谩s realizar una rica receta de Pollo al Chilindron Mambo, para tu robot de cocina de Cecotec, seguro que una de las mejores que probaras en el 2023.
Tiempo estimado = 35 minutos
Para 2 Comensales
Ingredientes para el Pollo al chilindr贸n en Mambo
- 60 gr de pimiento rojo
- 125 gr de tomate
- 60 gr de pimiento verde
- 100 gr de champi帽贸n, puede ser tambi茅n laminado
- 110 gr de caldo de pollo
- 25 ml de vino blanco
- 2 contramuslos deshuesados
- 2-3 ajos
- 1/2 cebolla
- Pimienta, al gusto
- Sal, al gusto
- Piment贸n, al gusto
- 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
Preparaci贸n de Pollo al Chilindron Mambo
1 – Lavamos las verduras e introducimos en la jarra del robot de cocina, las cebollas, los tomates, el ajo y por supuesto los pimientos, programando el robot en la funci贸n de picar durante 6 segundos a una velocidad de 6.
2 – Proseguimos a帽adiendo la cucharadita de aceite, si vemos poco, se puede echar m谩s cantidad, y sofre铆mos a 110 – 115 潞C a potencia 7, durante 5 minutos a una velocidad de 1.
3 – A帽adimos los contramuslos deshuesados, el vino, el piment贸n y el caldo de pollo y programamos el robot de cocina a 100 潞C y una potencia de calor de 7 para cocinar durante 23 minutos y sin velocidad la carne, adem谩s de esto cerraremos la tapa y el cubilete, para evitar que no reduzca demasiado. Es aconsejable ir removiendo de vez en cuando.
4 – Cuando falten 3 minutos, a帽adimos los champi帽ones enteros que hemos laminado y removemos de vez en cuando con la esp谩tula.
5 – Salpimentamos al gusto y ya est谩 listo para servir caliente y degustar el mejor Pollo al chilindr贸n mambo del 2023, te chuparas hasta los dedos.
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驴Te ha gustado la receta de Pollo al Chilindr贸n Mambo del 2023?
Comentad que os ha parecido la mejor receta de Pollo al chilindron en Mambo Cecotec del 2023.
Hola, nunca me funciona con velocidad 1, se apaga y tengo que poner velocidad 2, porque?
Gracias
Hola Mari,
Puede ser debido a que no est谩 bien colocada la cuchilla o a alg煤n fallo mec谩nico, si crees que puede ser fallo mec谩nico consulta con el servicio t茅cnico.
Un saludo.
He seguido la receta tal cual, pero los champi帽ones han quedado muy poco hechos, incluso ampliando su cocinado 5 minutos m谩s.
驴Alg煤n consejo?
Hola David,
En caso de que te gusten m谩s cocinado, podr铆as a帽adirlos 5 minutos despu茅s de meter el pollo, as铆 seguro que los cocinas bien.
Un saludo.